Nadziranje celijakije

Makronutrijenti su najveća skupina hranjivih tvari koje tijelo treba, a obuhvaćaju bjelančevine, ugljikohidrate i masti.

Vrsta šećera koja se koristi kao dodatak hrani. Lako je probavljiv, apsorbira se brzo kao i glukoza te može biti ili blago sladak ili gotovo bez okusa. Često se koristi u proizvodnji gaziranih pića i slatkiša. Također se može  pronaći u raznoj prerađenoj hrani.

Mast pripada skupini makronutrijenata. Hranom unosimo različite vrste masti: zasićene masti, trans masti i nezasićene masti. Nezasićene masti su mnogo zdravije od zasićenih i trans masti.

Metabolički sindrom je skupina poremećaja - povišeni krvni tlak, visoki šećeri u krvi, prekomjerno masno tkivo u području struka i visoke vrijednosti kolesterola i triglicerida - koji se javljuju zajedno i povećavaju rizik srčane bolesti, moždanog udara i šećerne bolesti.

Povremeni napadaji umjerene do jake glavobolje koju često prate mučnina, povraćanje, vrtoglavica i preosjetljivost na svjetlo i zvukove.

Hranjive tvari potrebne u malim količinama (manje od 100 mg na dan). Ne daju energiju, ali su važne za različite funkcije tijela. U mikronutrijente spadaju vitamini, neki minerali i elementi u tragovima. Za razliku od njih, makronutrijenti su potrebni u većim količinama. U njih spadaju masti, bjelančevine i ugljikohidrati, a svi mogu biti izvor energije.

Iz prehrambenog kuta gledanja, minerali su anorganske tvari potrebne u malim količinama za regulaciju procesa u tijelu i time za cijelokupno zdravlje orgaznizma. Postoje dvije osnovne vrste: makrominerali koje tijelo treba u relativno velikim količinama i minerali u tragovima koje tijelo treba u  malim količinama. U makrominerale spadaju kalcij, natrij i kalij, a u minerale u tragovima željezo, fluor i jod.

Upala srčanog mišića.