Mikronutrijenti

Hranjive tvari potrebne u malim količinama (manje od 100 mg na dan). Ne daju energiju, ali su važne za različite funkcije tijela. U mikronutrijente spadaju vitamini, neki minerali i elementi u tragovima. Za razliku od njih, makronutrijenti su potrebni u većim količinama. U njih spadaju masti, bjelančevine i ugljikohidrati, a svi mogu biti izvor energije.

» Rječnik