Maltodekstrini

Vrsta šećera koja se koristi kao dodatak hrani. Lako je probavljiv, apsorbira se brzo kao i glukoza te može biti ili blago sladak ili gotovo bez okusa. Često se koristi u proizvodnji gaziranih pića i slatkiša. Također se može  pronaći u raznoj prerađenoj hrani.

» Rječnik