Fakta o celiakii pro pacienty

Jedna ze tří základních živin/makronutrientú využívaných lidským tělem jako zdroje energie (kalorií). Proteiny jsou komplexní organické sloučeniny, skládající se z řetězců aminokyselin.

Vyšetření vzorků tkání nebo buněk těla, které byly odebrány k určení přítomnosti, příčiny nebo rozsahu onemocnění. Vyšetření se obvykle provádí pomocí mikroskopu a v některých případech i chemickým rozborem tkáně. Existují různé druhy biopsií: někdy je potřeba odebrat pouze velmi malé vzorky tkáně, zatímco jindy odebereme vzorky větší.