Sve o celijakiji - Internetski tečaj za zdravstvene djelatnike

Themen dieses Kurses

• Uvod

  
  
  

  S 5 milijuna oboljelih unutar Europske Unije, celijakija je jedna od najčešćih kroničnih bolesti u djece i odraslih. Iako pouzdani serološki testovi omogućuju lako i jeftino testiranje, mnogo oboljelih ostaje neotkriveno nepotrebno pateći s tegobama koje bolest nosi uz rizik potencijalnih dugoročnih komplikacija. Jedan od razloga niske stope dijagnosticiranja celijakije jest taj što se celijakija može prezentirati vrlo različitim simptomima i stoga se naziva kliničkim kameleonom.
  

  Ako se oboljeli identificira i slijede se valjane smjernice, dijagnoza je obično jednostavna. Ipak, važno je poznavati zamke i nepouzdanosti testova kako bi se izbjegle pogreške u dijagnostici.
  

  Celijakija se liječi strogom doživotnom bezglutenskom prehranom koja je vrlo učinkovita, ali ima velik utjecaj na svakodnevni život oboljelog, njegove navike hranjenja i psihičko blagostanje.
  

  Pozivamo vas da naučite više o ovoj čestoj bolesti potaknutoj hranom u cilju da otkrijete oboljele koji će se uspješno liječiti bezglutenskom prehranom.

     
  

    Opće informacije: 

  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

   
  

  ---

  
  

• 1. cjelina – Uvod, kliničke manifestacije

  
  

  ---

  U 1. cjelini doznat ćete kolika je prevalencija celijakije u općoj populaciji i rizičnim skupinama. Razumjet ćete utjecaj genetske predispozicije i potencijalnih čimbenika okoliša koji bi mogli biti uključeni u razvoj celijakije.
  

  Budući da se celijakija može prezentirati vrlo raznolikim simptomima koji nisu nužno vezani uz probavni sustav, važno je poznavati te simptome kako bi se prepoznali pacijenti koje treba testirati.
  

  Istražit ćete i različite dijagnostičke pristupe i naučiti koji su testovi pouzdani i gdje se nalaze zamke koje mogu dovesti do lažno negativnog ili pozitivnog rezultata testa.
  

  Vrijeme koje će vam biti potrebno za proučavanje materijala je 75 minuta.

  ---

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 1. cjeline
  
  

  

  

  

  

• 2. cjelina – Liječenje i praćenje celijakije

  
  

  ---

  Jedino dostupno liječenje celijakije je stroga i doživotna bezglutenska prehrana. Na bezglutenskoj prehrani u većini slučajeva simptomi se ublažavaju ili čak potpuno nestaju, razina protutijela se postupno normalizira i sluznica se obično oporavlja.
  

  Kako se gluten nalazi u brojnim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo, nužna prilagodba prehrane nakon postavljene dijagnoze može biti zahtjevna. Dobro poznavanje bezglutenske prehrane i njezinog utjecaja na svakodnevni život su neophodni kako bi se izbjegle pogreške u prehrani i nenamjerna konzumacija glutena.
  

  Sve prehrambene potrebe mogu biti ispunjene i bezglutenskom prehranom pa dodaci prehrani obično nisu potrebni. Iako općenito zdrava, bezglutenska prehrana zahtijeva pažljiviji izbor namirnica negoli uobičajena prehrana, poglavito ukoliko osoba boluje od drugih bolesti ili vodi poseban stil života.
  

  Osim medicinskih aspekata celijakije, uključujući redovite preglede i skrb o komorbiditetima, zdravstveni djelatnici trebaju biti svjesni da celijakija uzrokuje psihosocijalne probleme za oboljele i njihove obitelji. Dobra edukacija i podrška vršnjaka/mentorstva u organizacijama/društvima za celijakiju i/ili psihološka podrška su važni čimbenici pomoći u prevladavanju emocionalnih teškoća nakon postavljene dijagnoze.
  

  Procijenjeno vrijeme potrebno za savladavanje ovog materijala je 75 minuta.

  ---

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 2. cjeline