Glossary
Glossary
Fogalomtár böngészése ezzel az indexszel
Speciális | A | Á | B | C | CS | D | DZ | DZS | E | É | F | G | GY | H | I | Í | J | K | L | M | N | NY | O | Ó | Ö | Ő | P | Q | R | S | SZ | T | TY | U | Ú | Ü | Ű | V | W | X | Y | Z | ZS | MIND
G |
|---|
GliadinA
gluténmolekula része. | |
glikémiás indexA
glikémiás index (GI) azt mutatja meg, hogy egy szénhidrát hogyan hat a
vércukorszintre. | |
glükóz szirupA
glükóz szirupot keményítőből készítik. Az élelmiszeripar elterjedten
használja édesítésre, a szerkezet javítására és a térfogat növelésére.
Gluténmentes, függetlenül attól, hogy milyen gabonából/biológiai forrásból
származik. | |