This is often confused with gluten. It is however an amino acid
(=building block of a protein) and should not be confused with gluten.
Another frequently used misspelling of gluten is the term "glutein".
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr zum Datenschutz erfahren