Maltodekstrini

So vrsta sladkorja, ki je se uporabljajo kot prehranski dodatek. Maltrodekstrin je lahko prebavljiv, absorbira se hitro kot glukoza in lahko je ali zmerno sladek ali skoraj brez okusa. Pogosto se uporablja v gaziranih pijačah in v sladkarijah. Lahko ga najdemo tudi kot sestavino različne predelane prehrane.

» Slovar