Scherf KA, Köhler P (2016) Wheat and gluten: technological and health aspects. Ernhährungs Umschau 63(08), 166-175.
DOI: 10.4455/eu.2016.035
» References
Weboldalunk optimalizálása és folyamatos javítása érdekében cookie-kat használunk. A weboldal használatának folytatásával elfogadja a cookie-k használatát. További információt itt talál az adatvédelmi irányelveinkről
