Constatări Celiace pentru Pacienți

Indicele glicemic (IG) reprezintă o clasificare relativă a carbohidraților din alimente, în funcție de modul în care afectează nivelul glicemiei.

Un hormon natural sintetizat de către pancreas și care reglează nivelul glucozei sanguine prin creșterea absorbției glucozei de către celulele organismului.