Freitag, 3. Mai 2024, 07:10
Website: Focus IN CD
Kurs: Fakta o celiakii pro pacienty (Celiac Facts for Patients_1)
Glossar: Slovník
M

Makronutrient

Makronutrienty jsou největší skupinou živin, které tělo potřebuje, a zahrnují bílkoviny, sacharidy a tuky.

Maltodextriny

Typ cukru, který se používá jako přísada do potravin. Maltodextrin je snadno stravitelný, vstřebává se stejně rychle jako glukóza a může být buď středně sladký nebo téměř bez chuti. Běžně se používá k výrobě nealkoholických nápojů a cukrovinek. Lze jej také najít jako přísadu do řady dalších zpracovaných potravin.

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom je skupina stavů - zvýšený krevní tlak, vysoká hladina cukru v krvi, přebytečný tělesný tuk kolem pasu a abnormální hladiny cholesterolu nebo triglyceridů - které se vyskytují společně, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění, cévní mozkové příhody a cukrovky.

Migréna

Pravidelné záchvaty středně silné až silné bolesti hlavy, často doprovázené nevolností, zvracením, závratěmi a citlivostí na světlo a zvuk.

Mikroživiny

Živiny, které jsou potřebné pouze v malém množství (méně než 100 mg denně). Neposkytují energii, ale jsou důležité pro různé tělesné funkce. Skupina mikroživin zahrnuje vitamíny, některé minerály a stopové prvky. Naproti tomu jsou makroživiny, které jsou vyžadovány ve větším množství. Zahrnují tuky, bílkoviny a sacharidy a lze je použít k výrobě energie.

Minerály

Minerál, z hlediska výživy, je anorganická sloučenina, která je v malém množství potřebná pro regulaci procesů a zdraví vašeho těla. Existují dvě základní třídy. Existují makro minerály, minerály, které tělo potřebuje v relativně velkém množství, větší než stopové minerály, které tělo potřebuje v relativně malém množství. Mezi různé typy makro minerálů patří vápník, sodík a draslík. Příklady stopových minerálů jsou železo, fluorid a jód.

Monozygotické dvojče

Dvojčata, která se vyvíjejí z jednoho vajíčka. Další termín je „jednovaječná dvojčata“.

Myokarditida

Zánět srdečního svalu.