Nadziranje celijakije

Oris poglavij

• Uvod

  
  Dobrodošli u modul 
  

  "Nadziranje celijakije – za bolesnike"

  

  Možda ste pristupili ovom e-učenju jer je dijagnoza celijakije postavljena vama ili vašem djetetu, ili vam je bliski rođak, prijatelj ili kolega govorio o svojoj bolesti.  Cilj je sljedećih cjelina ovog e-modula dati najvažnije informacije o celijakiji, uključujući postavljanje dijagnoze i liječenje te utjecaj na svakodnevni život. Što više znate o svojoj bolesti, lakše ćete prihvatiti i provoditi bezglutensku prehranu. Uz to, vrlo je važno ne oslanjati se samo na zdravstvene djelatnike, već biti aktivno uključen u praćenje bolesti i sprečavanje njezinih dugoročnih posljedica.

  Imajte na umu: pridržavanjem bezglutenske prehrane, živjet ćete zdravo!

  Ovaj će vam video dati prvi pregled tema koje ćemo detaljnije obraditi u sljedećim cjelinama: 
  

      

      
  

  Koristan savjet: Kada ćete po prvi puta svojim obiteljima, prijateljima i kolegama govoriti o svojoj bolesti, pokažite im ovaj video. Ovaj video će vam pomoći i da celijakiju objasnite svom djetetu.

  
  

  A sada… krenimo!

  Ovaj modul sadrži četiri odvojene cjeline koje možete proučavati prema vlastitoj želji. Da biste najbolje razumjeli o čemu se govori, predlažemo da slijedite cjeline prema preporučenom redoslijedu.

  

                                           

  

                                  

   Za pregled cijelog modula kliknite ovdje 

• 1. cjelina – Razumijevanje celijakije

  
  1. cjelina – Razumijevanje celijakije

  

  Znate li što je gluten i zašto se tako često nalazi u našoj hrani?

  Zašto gluten uzrokuje celijakiju?

  Koliko ljudi zapravo boluje od celijakije?

  Zbog čega, iako svi konzumiraju gluten, neki ljudi obolijevaju od celijakije, a neki ne?

  Zašto je bezglutenska prehrana i dalje jedini, ali vrlo učinkovit lijek?

  
  

  Ta i mnoga druga pitanja bit će objašnjena i na njih će biti odgovoreno u prvoj cjelini. Ako se tek susrećete s celijakijom, ovdje ćete naučiti sve osnovne činjenice o toj bolesti. A ako već imate iskustva s celijakijom, ovdje ćete možda pronaći dodatne zanimljive informacije koje će vam pomoći u širenju znanja i još boljem razumijevanju povezanosti  glutena, gena i imunološkog sustava. Kliknite na dolje navedene poveznice, pročitajte lekcije i procijenite svoje znanje. Možete proučiti sve lekcije od početka ili izabrati samo onu koja vam je posebno zanimljiva. 

  A sada… krenimo!

   

  
  

  

  

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 1. cjeline
  

  Idite na...

  

  
  

  
  

• 2. cjelina - Dijagnosticiranje celijakije

  
  2. cjelina - Dijagnosticiranje celijakije

  Za postavljanje dijagnoze celijakije potrebne su različite pretrage. Budući da svaka pretraga ima i neke nedostatke, katkad je dijagnozu teško potvrditi.

  

  Posumnja li se na celijakiju, ispitivanje se obično započne vađenjem krvi. Ako nalaz krvi upućuje na celijakiju, sumnju obično treba potvrditi gornjom endoskopskom pretragom s biopsijom. Ta pretraga omogućuje liječniku pregled unutrašnjosti bolesnikovih crijeva. Tijekom pretrage uzimaju se sitni uzorci crijevne sluznice koji se pregledaju pod mikroskopom. Na taj način liječnik može procijeniti ima li oštećenja tkiva i upale tipičnih za celijakiju. Druge pretrage treba provesti samo u određenim slučajevima. U odraslih s gastrointestinalnim tegobama gornja endoskopija s biopsijama može biti prvi korak u dijagnostici. U djece sa sumnjom na celijakiju katkad se dijagnoza postavlja bez endoskopije i bez biopsija, ali uz nekoliko ispunjenih preduvjeta.  

  Katkad smetnje upućuju na celijakiju, ali su sve pretrage uredne. U tom slučaju moguće je da osoba ima probleme povezane s pšenicom ili glutenom ili drugom hranom, ali da nema celijakiju. Takva stanja također mora potvrditi ili isključiti stručnjak. 

  

  
  

  

  
  

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 2. cjeline
  

  Idite na...

  
  

  

  

• 3. cjelina – Liječenje celijakije

  
  3. cjelina – Liječenje celijakije

  Jedino učinkovito liječenje celijakije je stroga i doživotna bezglutenska prehrana. Provodeći takvu prehranu, simptomi će u većini slučajeva biti manje izraženi, razine protutijela postupno će se smanjivati, a crijeva će se uglavnom oporaviti.
  

  Budući da se gluten nalazi u brojnim namirnicama koje svaki dan jedemo, provođenje bezglutenske prehrane nakon potvrđene dijagnoze velik je izazov. Da bi se izbjegle prehrambene pogreške i nenamjerno unošenje glutena u organizam, nužna je kvalitetna izobrazba o bezglutenskoj prehrani i utjecaju glutena na svakodnevni život. Sastavni dio izobrazbe mora biti, između ostaloga, prepoznavanje jedinstvenog znaka -  prekriženi klas pšenice kojim se ističe siguran bezglutenski proizvod.
  

  Prehranom bez glutena mogu se zadovoljiti svi nutritivni zahtjevi pa dodaci prehrani obično nisu potrebni. Iako se bezglutenska prehrana smatra zdravom prehranom, potrebno je posvetiti više pozornosti odabiru, usklađivanju i pripremi namirnica kako bi se spriječilo križno onečišćenje. Dodatni napor potrebno je uložiti u planiranje bezglutenske prehrane ako oboljeli imaju i neke od pridruženih bolesti. Svaki pojedinac planira svoju prehranu prema stilu života. Pažljivim izborom hrane može se izbjeći prekomjeran ili nedovoljan unos hranjivih tvari.

  
  

  

  
  

  

  
  
  

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 3. cjeline
  

  Idite na...

  

  

  

• 4. cjelina - Živjeti s celijakijom

  
  

  4. cjelina - Živjeti s celijakijom

  Nakon postavljanja dijagnoze celijakije, mogu se pojaviti različiti osjećaji, od olakšanja do ljutnje i frustracije. Dijagnoza kronične bolesti zahtijeva emocionalnu prilagodbu. Nekim je osobama to lakše nego drugima.

  No dijagnoza ne bi trebala ovladati životom bolesnika. Stoga svatko treba pronaći svoj osobni način da se suoči s novom situacijom. Nema jedinstvenog pristupa, ali postoje korisni oblici ponašanja koje može primijeniti većina oboljelih od celijakije. Neki od primjera su: informiranje o bolesti, prenošenje znanja drugima i uključenje u grupe podrške.
  

  Dugoročno, potrebno je redovito praćenje same bolesti, pridruženih bolesti i mogućih komplikacija. Time se smanjuje rizik od dugoročnih zdravstvenih komplikacija i poboljšava kvaliteta života.
  

  
  

  
  
  
  
  

  

  
  
  

  

  
  

  
  

  
  

  
  

  Pregled sadržaja i ciljeva učenja 4. cjeline

  
  

  Idite na...