Constatări Celiace pentru Pacienți

O afecțiune gastrointestinală frecventă ce implică motilitate anormală și simptomatologie intestinală (hipersensibilitate viscerală), caracterizată prin durere/disconfort abdominal, balonare, flatulență, scaune cu mucus și manifestări neregulate de tip diaree sau constipație sau alternanța acestora.

Sindromul metabolic asociază mai multe afecțiuni - hipertensiunea arterială, hiperglicemia, depunerea țesutului adipos în exces la nivelul taliei și creșterea nivelului colesterolului și trigliceridelor - ce apar în același timp, crescând astfel riscul dezvoltării bolilor cardiovasculare, accidentului vascular și diabetului.

Siropul de glucoză este produs din amidon. Se folosește pentru îndulcirea, înmuierea texturii și adăugarea volumului mâncărurilor. Nu conține gluten, indiferent de cerealele/sursa biologică din care este creată.

Studii în care participanții sunt alocați aleatoriu în grupuri ce primesc tratament predefinit, de exemplu diferite protocoale de introducere a glutenului. Participanții la studiu sunt monitorizați ulterior pe o perioadă lungă de timp, într-un mediu controlat. Aceste studii sunt efectuate pentru a verifica anumite ipoteze. Cu aceste studii, puteți confirma sau infirma o relație de tip cauză-efect. Toate aceste studii trebuie aprobate de către o comisie de etică, indiferent dacă este utilizată medicație sau nu.