A coeliakiáról pácienseknek

Emberekkel folytatott klinikai vizsgálatok, amelyekben bizonyos kezelések vagy beavatkozások hatékonyságát vizsgálják, placebóval szemben. A szubjektív vélemények kizárása érdekében sem a kutatás résztvevői, sem a kutatók nem tudják, hogy melyik résztvevő melyik kezelést kapja. Miután a vizsgálatokat lezárták, és minden adat rendelkezésre áll, feltörik a kódokat, és ezt követően értékelik ki, hogy melyik kezelés volt a hatákonyabb. 

A vékony és a vastagbél nyálkahártyáján látható keskeny vagy csőszerű bemélyedések.

A kripták megnyúlnak, hosszabbak lesznek, amit a sejtek szaporodása okoz.

Az emberi testben található mirigyek közül azok, amelyek váladékukat a külső környezetükbe juttatják. Ilyenek az izzadtság mirigyek, amelyekből az izzadtság a bőrre kerül, és ilyen a hasnyálmirigy is, ami az általa termelt váladékot a bélbe juttatja, és ott a táplálék emésztését segíti.