Idegen szavak és fogalmak
@ | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Alle
I |
---|
immunglobulinokMás néven antitestek. Az immunglobulinokat speciális immunsejtek termelik. Az immunglobulinok hozzákötődnek az idegen sejtekhez, pl. a baktériumokhoz vagy a vírusokhoz, és segítenek azok megsemmisítésében. Az immunglobulinokat több osztályba sorolják be (IgA, IgD, IgE, IgG és IgM), de valamennyinek a feladata a patogének semlegesítése. | |
Immunoglobulin AA-típusú antitestek (immunglobulinok). Ezek az antitestek többnyire a nyálkahártyákon találhatóak meg, mint pl. a vékonybélben, a légzőszervekben és a könnyben és a nyálban is. | ||
inzulinA hasnyálmirigy által termel természetes hormon, amely szabályozza szervezetben a cukor (glükóz) szintet, lehetővé teszi, hogy a glükóz molekulák eljussanak a sejtekbe. | |
K |
---|
kálciumA kálcium egy ásványi anyag, ami sok élelmiszerben megtalálható, legnagyobb mennyiségben a tejben és a tejtermékben fordul elő. A kalciumra a szervezet normál működéséhez van szükség, elsősorban a csontok felépítésében és fenntartásában van fontos szerepe. | |
köszvényA köszvény heveny rohamokkal jelentkező izületi gyulladás. A köszvényes artritiszt az ízületben lerakódó húgysav (urát) kristályok okozzák. | |
külső elválasztású (exokrin) mirigyekAz emberi testben található mirigyek közül azok, amelyek váladékukat a külső környezetükbe juttatják. Ilyenek az izzadtság mirigyek, amelyekből az izzadtság a bőrre kerül, és ilyen a hasnyálmirigy is, ami az általa termelt váladékot a bélbe juttatja, és ott a táplálék emésztését segíti. | |
L |
---|
laktázA két egyszerű cukormolekulából (glükóz + galaktóz) álló tejcukor (laktóz) bontását végző enzim. | |
M |
---|
makrotápanyagA makrotápanyagokra nagy mennyiségben van szüksége a szervezetnek, ide tartoznak a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok. | |
maltodextrinekA cukrok egyik fajtája, élelmiszerekben nagyon gyakori. A maltodextrin könnyen emészthető, ugyanolyan gyorsan felszívódik mint a glükóz, és lehet kevésbé édes ízű, vagy íztelen. Nagyon gyakran használják üdítőitalok és édességek gyártásához, és másféle élelmiszerek összetevőjeként is találkozhatunk vele. | |