Indice degli argomenti

  • Uvod

    Dobrodošli u modul 

    "Nadziranje celijakije – za bolesnike"

    Možda ste pristupili ovom e-učenju jer je dijagnoza celijakije postavljena vama ili vašem djetetu, ili vam je bliski rođak, prijatelj ili kolega govorio o svojoj bolesti.  Cilj je sljedećih cjelina ovog e-modula dati najvažnije informacije o celijakiji, uključujući postavljanje dijagnoze i liječenje te utjecaj na svakodnevni život. Što više znate o svojoj bolesti, lakše ćete prihvatiti i provoditi bezglutensku prehranu. Uz to, vrlo je važno ne oslanjati se samo na zdravstvene djelatnike, već biti aktivno uključen u praćenje bolesti i sprečavanje njezinih dugoročnih posljedica.

    Imajte na umu: pridržavanjem bezglutenske prehrane, živjet ćete zdravo!

    Ovaj će vam video dati prvi pregled tema koje ćemo detaljnije obraditi u sljedećim cjelinama: 

        
        
    Koristan savjet: Kada ćete po prvi puta svojim obiteljima, prijateljima i kolegama govoriti o svojoj bolesti, pokažite im ovaj video. Ovaj video će vam pomoći i da celijakiju objasnite svom djetetu.

    A sada… krenimo!

    Ovaj modul sadrži četiri odvojene cjeline koje možete proučavati prema vlastitoj želji. Da biste najbolje razumjeli o čemu se govori, predlažemo da slijedite cjeline prema preporučenom redoslijedu.

    Unit 1 - Understanding Celiac Disease

                                     Unit 2 - Diagnosing Celiac Disease        

    Unit 3 - Treatment of Celiac Disease

                                Unit4 - Living with Celiac Disease    

     Za pregled cijelog modula kliknite ovdje 

    • 1. cjelina – Razumijevanje celijakije

      1. cjelina – Razumijevanje celijakije

      Znate li što je gluten i zašto se tako često nalazi u našoj hrani?

      Zašto gluten uzrokuje celijakiju?

      Koliko ljudi zapravo boluje od celijakije?

      Zbog čega, iako svi konzumiraju gluten, neki ljudi obolijevaju od celijakije, a neki ne?

      Zašto je bezglutenska prehrana i dalje jedini, ali vrlo učinkovit lijek?


      Ta i mnoga druga pitanja bit će objašnjena i na njih će biti odgovoreno u prvoj cjelini. Ako se tek susrećete s celijakijom, ovdje ćete naučiti sve osnovne činjenice o toj bolesti. A ako već imate iskustva s celijakijom, ovdje ćete možda pronaći dodatne zanimljive informacije koje će vam pomoći u širenju znanja i još boljem razumijevanju povezanosti  glutena, gena i imunološkog sustava. Kliknite na dolje navedene poveznice, pročitajte lekcije i procijenite svoje znanje. Možete proučiti sve lekcije od početka ili izabrati samo onu koja vam je posebno zanimljiva. 

      A sada… krenimo!

      Test Your Knowledge 1.Lekcija

      2.Lekcija

      3.Lekcija

      4. LekcijaTest Your NEW Knowledge

      Pregled sadržaja i ciljeva učenja 1. cjeline

      Idite na...

      Link to Unit 2

      Link to Unit 3

      Link to Unit 4

      • 2. cjelinu - Dijagnosticiranje celijakije

        2. cjelinu - Dijagnosticiranje celijakije

        Za postavljanje dijagnoze celijakije potrebne su različite pretrage. Budući da svaka pretraga ima i neke nedostatke, katkad je dijagnozu teško postaviti.

        Posumnja li se na celijakiju, ispitivanje se obično započne vađenjem krvi. Ako nalaz krvi upućuje na celijakiju, sumnju treba potvrditi endoskopskom pretragom s biopsijom. Ta pretraga omogućuje liječniku pregled unutrašnjosti bolesnikovih crijeva i uzimanje sitnih uzoraka crijevne sluznice koji će se pregledati pod mikroskopom. Na taj način liječnik može procijeniti ima li oštećenja tkiva i upale tipičnih za celijakiju. Druge pretrage treba provesti samo u određenim slučajevima. U djece sa sumnjom na celijakiju katkad se dijagnoza  postavlja bez biopsije, ali uz nekoliko preduvjeta. 

        Katkad smetnje nalikuju celijakiji, ali ju rezultati pretraga ne potvrđuju. U tom slučaju problemi mogu biti uzrokovani pšenicom ili glutenom, ali nisu posljedica celijakije. Liječnik treba potvrditi ili isključiti takva stanja. 

        Test Your Knowledge

        Lesson 1 - How Does the Physician Test for Celiac Disease?

        Unit 1 - Understanding Celiac Disease

        Proceed to Unit 2

        Proceed to Unit 4

        • 3. cjelina – Liječenje celijakije

          3. cjelina – Liječenje celijakije

          Jedino učinkovito liječenje celijakije je stroga i doživotna bezglutenska prehrana. Provodeći takvu prehranu, simptomi će u većini slučajeva biti manje izraženi, razine protutijela postupno će se smanjivati, a crijeva će se uglavnom oporaviti.

          Budući da se gluten nalazi u brojnim namirnicama koje svaki dan jedemo, provođenje bezglutenske prehrane nakon potvrđene dijagnoze velik je izazov. Da bi se izbjegle prehrambene pogreške i nenamjerno unošenje glutena u organizam, nužna je kvalitetna izobrazba o bezglutenskoj prehrani i utjecaju glutena na svakodnevni život. Sastavni dio izobrazbe mora biti, između ostaloga, prepoznavanje jedinstvenog znaka -  prekriženi klas pšenice kojim se ističe siguran bezglutenski proizvod.

          Prehranom bez glutena mogu se zadovoljiti svi nutritivni zahtjevi pa dodaci prehrani obično nisu potrebni. Iako se bezglutenska prehrana smatra zdravom prehranom, potrebno je posvetiti više pozornosti odabiru, usklađivanju i pripremi namirnica kako bi se spriječilo križno onečišćenje. Dodatni napor potrebno je uložiti u planiranje bezglutenske prehrane ako oboljeli imaju i neke od pridruženih bolesti. Svaki pojedinac planira svoju prehranu prema stilu života. Pažljivim izborom hrane može se izbjeći prekomjeran ili nedovoljan unos hranjivih tvari.

          Test Your Knowledge!

          Lesson 1 - Gluten-Free Diet - What Can I Eat?

          Lesson 2 - How Do I Read Food Labels?

          Lesson 3 - How Healthy is the Glutenfree Diet?

          Quiz - Gluten-free ShoppingRequest to the Cook

          Pregled sadržaja i ciljeva učenja 3. cjeline

          Idite na...

          Unit 1 - Understanding Celiac Disease

          Unit 2 - Diagnosing Celiac Disease

          Unit 4 - Living with Celiac Disease

          • 4. cjelina - Živjeti s celijakijom

            4. cjelina - Živjeti s celijakijom

            Nakon postavljanja dijagnoze celijakije, mogu se pojaviti različiti osjećaji, od olakšanja do ljutnje i frustracije. Dijagnoza kronične bolesti zahtijeva emocionalnu prilagodbu. Nekim je osobama to lakše nego drugima.

            No dijagnoza ne bi trebala ovladati životom bolesnika. Stoga svatko treba pronaći svoj osobni način da se suoči s novom situacijom. Nema jedinstvenog pristupa, ali postoje korisni oblici ponašanja koje može primijeniti većina oboljelih od celijakije. Neki od primjera su: informiranje o bolesti, prenošenje znanja drugima i uključenje u grupe podrške.

            Dugoročno, potrebno je redovito praćenje same bolesti, pridruženih bolesti i mogućih komplikacija. Time se smanjuje rizik od dugoročnih zdravstvenih komplikacija i poboljšava kvaliteta života.

            Test Your Knowledge!





            1. lekcija

            Lesson 3 - Support From a Professional Celiac Network

            Lesson 3 - Managing & Monitoring Celiac Disease




            Quiz - Myth or Reality?

            Idite na...

            Unit 1 - Understanding Celiac Disease

            Unit 2 - Diagnosing Celiac Disease

            Unit 3 - Treatment of Celiac Disease